Выбираем банкетный зал

Выбор места для проведения праздника сегодня чуть ли не самое утомительное занятие. Выбрать банкетный зал, да ещё так, чтобы всем угодить - непростая на первый взгляд задача. Но это только кажется. Дело в том, что выбор зала должен отражать Ваш праздник в той или иной мере.

Раут. На этот фуршет лучше всего выбрать помещение с легкими тонами (серые, серо-белые). Яркость здесь совершенно неуместна, так как люди пришли на встречу по каким то деловым вопросам, или же просто пообщаться за бокалом пунша. Все зависит от того, какой раут вы собираетесь провести. Будет ли это встреча сотрудников крупной компании (здесь не путать с корпоративом), или же это будет некий фуршет после какого - нибудь спектакля. Помните. Гости придут только чтобы побеседовать, а не напиться и оттянутся.

День Рождения. Для такого случая стоит подумать в первую очередь, какая дата празднуется. Если это детский праздник, то лучше всего провести его в детском кафе, с нарядным залом, воздушными шарами и тп. Проведение банкета с кучей всяких блюд ни к чему – иногда бывает достаточно сладкого стола и фруктов с газировкой.

Свадьба. Это должен быть просторный и светлый зал. Все должно просто сверкать, ведь это свадьба. Но вот на Западе для проведения свадеб чаще всего выбирают кейтеринг (банкет на свежем воздухе) нежели помещения. Поэтому у американцев очень модно проводить свадьбу в какой – нибудь царской усадьбе, или у готического замка.

Юбилей. Опять таки смотря какой. Если празднуется, скажем, 50 лет, то очень эффектно будет выбрать зал с различными старинными предметами искусств, богатыми гобеленами, коврами и большими люстрами. Мало кто знает, но в Британии праздновать такой юбилей в богатых залах - давно привычка.

Закрытая вечеринка. Это может быть презентация музыкального альбома, или же дебют какого - нибудь музыкального коллектива. Если Вам требуется организовать такого рода вечер, то позаботьтесь в первую очередь о тематических декорациях.

Проведение банкетов сегодня стало привычным делом. Многие службы предлагают перечень своих услуг в огромном количестве. Вам необходимо внятно донести до персонала, чего вы ждете от этого мероприятия, какие гости будут и какие у них предпочтения. Но последнее слово остается за клиентом поэтому заказчику важно знать, чего в первую очередь хочет он, чтобы потом, после торжества не жалеть о потраченных им средствах и обвинять во всем исполнителей банкетной службы.